尼采般地抒情

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此网站主题为本人手写主题,主题还在开发中……


作者:尼采般地抒情

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  • 切块,炒

    目的就是把鸡肉身体里面的水分去掉

具体的操作步骤:
① 倒入香油,待香油表面的一层油花去掉,再将鸡肉导入
② 炒到鸡肉大部分水分已经去掉了,放入生姜,小米椒,放盐……
(此时放盐,只是以便待会炖好可以直接吃,也可以放在待会放的)

  • 锅炖

锅下面放入适量的水,不能过多,不然溢到鸡肉里面就不能吃了
同时还需要用个小盖子将鸡肉盖住,这样一面汽水浸入鸡肉里面,也不能吃

这个时候理论上是可以直接吃的,但是如果自己觉得荤味太重,也可以再拿出来,再放入一点点香油小炒小烩

ps:

  • 如果是原生鸡,所有步骤之前需要拔毛操作(拔毛操作最好需要用开水烫下,这样好拔)

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Beaudar Twikoo

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