尼采般地抒情

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此网站主题为本人手写主题,主题还在开发中……


作者:尼采般地抒情

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文章数目:257
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  1. 一、我承认我快乐
  2. 二、今日的烦恼将成为明日的笑话
  3. 三、只有自爱才心安理得
  4. 四、豁得出去,又是另一片天空
  5. 五、你是为谁生存

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前言:我喜欢洒脱的人生态度,洒脱的人,活得简单、快乐

对蔡澜的认识是源于『舌尖上的中国』,只知道他是一位美食家,最近才知道,蔡先生是一位见识丰富,极具艺术气质的一个人,他不仅是一位美食家,还是作家,电影制片人。

看完蔡澜先生写的这本随笔,会有一种豁达随性之感,有一种“生活本该如此”的感觉。整本书就是作者的随笔合集,作者有记录生活的那些看似不起眼,却也能吐槽,放开心境的一系列事情。书中还记录作者所吃过的许许多多的美食随笔,看这本书有一种吃甜点的那种愉悦感。


最喜欢书里面的一段话:

人生的意义太过广泛,这个问题天下多少宗教家、哲学家都解答不了。吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾。这就是最大的意义吧,一点儿也不复杂

一、我承认我快乐

快乐

一天过得比一天快乐,是人生欢乐可行之道。可以从不刻薄自己开始。努力之余,想要什么就放手去买、去做。旅行最好,多学一样东西也不错。(蔡澜语录)


想做的事

等到我所有的欲望都消失了,像看到好吃的东西也不想吃,好看的女人也不想和她们睡觉时,我就会去雕刻佛像,我好像说过这件事,我在清迈有一块地,可以建筑一间工作室,到时天天刻佛像,刻后涂上五颜六色,佛像的脸,像你、像我,不一定是菩萨观音。(蔡澜语录)

问:“那么多的兴趣,要等到什么时候才去做?是不是要等到退休?”
答:“我早已退休了,从很年轻开始已经学会退休。我一直觉得时间不够用,只能在某一段时期,做某件事,什么时候开始,什么时候终结,随缘吧。”


好玩之都

在这个充满丑闻的都市中,我们得到了无限的欢乐,只要一天不死,就有笑话看。是的,还是香港好。(蔡澜语录)


玩物丧志

谁说玩物丧志?玩物养志才对!(蔡澜语录)

玩物丧志吗? 谁都知道,如果玩的是自己极其感兴趣的,会走出不一样的路,讽刺的是,世上绝大多数人都不敢这么做……

偷笑

庆幸的是我没有生儿育女的经验。看到别人的失落,我躲起来偷笑。想到自己结交的一些年轻女友都是人家的女儿,笑得更厉害了。(蔡澜语录)

(看这段的时候,笑死)


后悔

后悔,我们一定有过。烦恼出自我们的贪婪。两者兼得,就产生后悔和痛苦。a 君或 b 君,要哪一个?烦恼即来。选其中一个,不后悔就是。一切灾殃化为尘,阿弥陀佛!(蔡澜语录)


惊讶状

换一个新环境,就像交了个新情妇,晚上睡不着觉,一大早起床便往外跑,想发现每一个角落有什么不同的。这种心情是兴奋的、年轻的。这就是我爱旅行、爱住酒店的主要原因。(蔡澜语录)

这段作者讲述的是在帮一个朋友宣传的时候,某社报的记者来访问的情形,这个记者每句话离不开一个“哟”……

水准

日本有一个很出名的料理人,他教了很多徒弟,其中有一个他最喜欢,但是他不教很多花样,每天一早,就叫这个徒弟煮一碗面豉汤给他喝。徒弟做了三年,师父也喝了三年。每天喝完不称赞,也不批评。后来徒弟才知道,师父教他的是保持一贯的水准,这是最重要的,客人吃了吃了,就吃出瘾来,不光顾不可。

很多时候,最本真的或许才是最好的。 想起了在天津吃的那家网红烤肉店,虽然整个餐厅运营机制不方便,但是吃到原生的服务员做的烤肉那味道,那种感觉还是很美妙的。

蓝莓园

从吃一顿饭,便能观察对方是怎样的一种人。拿筷子搬弄一番又不选一块来吃,好不了哪里。大刺刺地先吃最好的部分,而不留给朋友,非常自私。夹了一大堆食物而不去动,是个贪心损人不利己的。畅怀大嚼,属于豁达型,豪放又来得性感,无妨深交。(蔡澜语录)

哈哈哈,好像还真有道理……

对着一望无际的蓝莓,他说:“一粒粒采摘,吃不完做果酱,春天也会开漂亮的花。到了秋天,蓝莓树像枫叶一样满山变红。那边有几棵高大的栗子树,果实熟了掉下,一面看红叶一面烤来吃,我已经不能回到城市去了。”

“明知是一场意外,你要不要来” 此般愿景,去又何妨

不胖

一切浅尝,当然肥不了,但还是装腔作势,回答说:“真正会吃的人,是不胖的。”(蔡澜语录)


演讲与拐杖

能进步的人,都有自己独立的思想,听他们的谈吐,就知与众不同,感想和观点皆独特的,都是努力奋斗的人物。(蔡澜语录)


世界上的厕所

如果你很想在一生中出一本书的话,也不必有太多的才华,将所闻所见以相机拍下,再加上几行说明文字即行。举个例子,世界上的街灯都不同,乘现在年轻看到了就记录拍下,也是一本好书。(蔡澜语录)

生活是一切美好事物的源泉

整容

韩国女人愈来愈会打扮,愈来愈会穿衣服,不过这一点儿用处也没有,给外国人的印象,她们的美还是整容的结果。这对她们一点儿也不公平,数十年前经济未起飞时,哪有钱做手术,美女还不是多过其他国家?(蔡澜语录)


商机

如果只为升值及价值而去收藏某物件,这是一种肤浅的行为,我不会刻意去收藏某种物件。买一件你喜欢的,因为可以用上一生一世。(蔡澜语录)


惊喜

轮到了乐观派:“蔡先生的团总有惊喜,加了一个采苹果的节目,这次送给我们一次地震的经验。”(蔡澜语录)

另一位说:“最大惊喜还是我老婆给我的。结婚十多年,这一次因为地震,她才紧紧抱住我。”

悲观者,和乐观者之间的差别,就在此了


白痴

一个人一生中最需要储的,是说实话的本钱。年轻人还没有大本事,你面对同事上司,怎可能随便给人脸色看?明明碰上看不顺眼的人和事,你只有逆来顺受。要一点虚伪也要圆滑,等你建立了相当的自信和说服力后,便储了说实话的本钱。(蔡澜语录)


尊重

不觉得,我心中说,太操劳的事我已不会做。况且,第一团去过的地方第二团重访,店主即当我老爷拜。怪不得那位第一次参加的团友说:“最过瘾的是跟你去到那里,都得到人家的尊重。”(蔡澜语录)

感受得到,做生意就是这样,诚恳,尊重他人,待人友善的这种做事风格
所有的快乐都是在自己生活中的点滴累计而成,生活啊,不要太难为自己~身边处处是一些美好的事物啊,难道不是吗?

二、今日的烦恼将成为明日的笑话

专栏作家

既然要写专栏,记得多看专栏,仔细研究其他作者的可读性因素何在。我开始时,先拜十三妹为师,她是专栏作家的老祖宗。本人未见,读遍她的文字,知道她除了谈论国际关系、文学音乐戏剧之外,也多涉及生活点滴,连看医生,向人借钱,也可以娓娓道来,这才能与读者融合在一起。(蔡澜语录)

作者需要不断地吸收,才能付出。需要不耻下问。旅行、交友、阅读、爱戏剧电影、绘画、音乐等等,是基本的条件。专栏作者和小说家完全是两码子事,后者可以把自己藏起来,编写出动人的故事,但是前者每天赤裸裸地把生活点滴奉献给读者。想过什么、做过什么,都在每天的专栏看得清清楚楚,是假装不出来的。

我们这些写作人,多多少少都有发表欲,既然有了,不必要扮清高,迎合读者,不是大罪。

真,是专栏作者的本钱,一假便被看穿,如果我们把真诚的感情放在文字上,读者也许不喜欢,可是一旦爱上,就是终生的了

既然要写专栏,记得多看专栏,仔细研究其他作者的可读性因素何在。我开始时,先拜十三妹为师,她是专栏作家的老祖宗。本人未见,读遍她的文字,知道她除了谈论国际关系、文学音乐戏剧之外,也多涉及生活点滴,连看医生,向人借钱,也可以娓娓道来,这才能与读者融合在一起。

“真,是专栏作者得本钱!”受益这句话。

飞行等级

生活质量的提高,商务舱已是抢手货,不管是否公费,大家一坐过之后,已不能退步去坐经济舱了,自掏腰包,也非商务不可,有些航线,已是一半商务一半经济了,更夸张的,是整架飞机,只有商务的趋势。

人往高处,乘商务的,心中也一直想要坐头等,头等那么好吗?值得吗?
可以把座椅当床平卧,是最大的特点,但这种服务,多数的商务舱已能做到。
吃得好,喝得佳吗?也不是,所谓的香槟,皆非第一流的,鱼子酱更是咸得要死。坐欧洲的航空公司,头等还有一点头等味道,亚洲的,有钱人通街都是,不当你是贵客。头等,只能遇到一些不肯退休的空中服务员,反正不会被炒鱿鱼,也带狗眼看人低的眼光了。
说什么,也是商务物有所值,但物有所值这句话,是昂贵的,当今的旅行费,绝不便宜。

或许是不是所有事物都是物有所值把……

三、只有自爱才心安理得

旅行伴侣

看了电视剧而找原著来读的不乏其人,相反就寥寥无几。到底,电视剧给我们的是固定的形象,失去了看书的幻想力。(蔡澜语录)

还好吧,我觉得『士兵突击』这部电视剧和小说就不错。

交友

最重要的,是把自己最真实的一面表露出来。真面目示众又如何?相貌是父母赐予,不应为讨好别人而改变。如果不够自信,就努力看书,增加自己的内涵,多写精彩的文章,日子久了,就会有人欣赏。


乐得拍掌

做人最好的就是醉生梦死。醉生,每天喝醉;梦死,在做梦的时候死去,多幸福!(蔡澜语录)

四、豁得出去,又是另一片天空

痴人说梦

我一直做梦,梦见给人追杀。醒来,原来是一场梦,怎会不高兴?哈哈哈哈。(蔡澜语录)


做人

从小,父母亲就要我好好地“做人”。做人就是努力别看他人脸色,做人,也不必要给别人脸色看。生了下来,大家都是平等的。人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业,是老是少,我都尊重。(蔡澜语录)

“你到底是什么身份?电影人?食家?茶商?开餐厅的?开杂货店的?做零食的?卖财柴米油盐酱的?你最想别人怎么看你?”朋友问。“我只想做一个人。”我回答。  从小,父母亲就要我好好地“做人”。做人还不容易吗?不。不容易。“什么叫会做人?”朋友说,“看人脸色不就是?”不,做人就是努力别看他人脸色,做人,也不必要给别人脸色看。

生了下来,大家都是平等的。人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业,是老是少,我都尊重。

除了尊敬人,也要尊敬我们住的环境,这是一个基本条件。


五、你是为谁生存

最喜欢的

写文章不求留世,工作当消遣,有什么说什么,东西不好吃就说不好吃,这种讲真话的本钱,是我花了数十年储蓄回来的。从前有点违背良心的话,是看到女人,都叫她们为“靓女”。当今也花不了本钱,说:“聪明。”(蔡澜语录)


教坏

“现在的孩子,都太乖了。出到社会,不知怎么面对。由我来教坏,遇到什么骗子都不必怕。我有个电影界的泰国朋友秦子彬先生,他把好赌的儿子带到拉斯维加斯去,给他一百万美金去赌,一下子输光,输得那儿子脸都青掉,从此不赌了。这不是以坏易好吗?”

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