尼采般地抒情

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  • 洗菜-切菜
  • 倒如适量香油

然后倒入部分猪油(可选)

如果是做鱼之类的,就不要放入猪油了

  • 待油烧入适量时刻,先将菜根先放入锅中,菜叶等菜根烧一会再放

炒的时候可以适量拍打菜根,以便融入配料等副菜

  • 青菜炒至适量时刻,将盐等配料放入锅中
  • 不一会就可以将其乘入盘中

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